こだわりオーガニック素材
JASとEUの認証を受けたオーガニック栽培の穀類と厳選した食材を使用フードロスの無い受注生産
食品ロスを防ぐため、オンラインショップの受注確定後に製造ペーパーレス化
個人情報保護と環境への配慮による[お買上げ明細書]のペーパーレス化About DNO.yokohama
「おいしいものは言葉の壁や国境を越え、世界中の人を笑顔にできる」を理念に、横浜の工房で「おいしくて健康に良いドイツ菓子とドイツパン」をドイツ人オーナーが厳選したこだわり素材で一つ一つ手作りしています。DNO.yokohamaの ドイツ菓子とドイツパンは「マーガリン、ショートニング、ファットスプレッド」などの トランス脂肪酸を含む油脂や「保存料、乳化剤、増粘剤、合成香料、合成着色料」などの 食品添加物は一切使用せず、 EUとJASの有機農産物の認証を受けたオーガニック栽培のディンケル(スペルト小麦)、 ライ麦、小麦を使用して作っています。